Hagyományos Hajtogatott Tepertős Pogácsa Recept 2022. A langyos tejhez pici cukrot adunk, és belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk. 40 dkg búzaliszt 10 dkg vaj 1 dl tejföl 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 2 kávéskanál bors 2 kávéskanál só 1 kávéskanál.
Bár lehet margarinnal is készíteni, de szerintem zsírral sokkal finomabb. Próbáljátok ki ti is a tepertős pogácsát! Kiszaggatjuk a pogácsákat (érdemes kicsit lisztbe mártani a kiszúrót, mivel nagyon zsíros, ne ragadjon bele tészta).
Ha Szeretnél Értesítést Kapni Az Új Videó Receptjeinkről, Iratkozz Fel Csatornánkra:
Tepertős pogácsa hozzávalók 24 darabhoz a pogácsához: Egri tepertős pogácsa a lisztet összegyúrjuk a darált tepertővel, a kevés tejben megfuttatott élesztővel, 2 tojássárgájával, a tejföllel meg a zsírral. Pihentetem pár percet, majd kinyújtom és ketté veszem.
A Tésztát Begyúrom (Az Élesztőt Tejben Futtatom).
Krumplis pogácsa napokig puha pogácsa friss cikkek gasztro 9 végtelenül. Próbáljátok ki ti is a tepertős pogácsát! A lisztet elmorzsoljuk a zsírral,.
A Tepertős Vagy Töpörtyűs Pogácsa Egy Igazán Finom, Töpörtyűvel Készült Sós Sütemény.
Hozzávalók 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 tk cukor a tejbe 1 dl fehérbor (vagy tej) 2 tojás 2 ek tejföl 35 dkg tepertő 10 dkg zsír A házi sajtos pogácsa is nagy kedvencünk, na de a tepertős! A tepertős pogácsa elkészítéséhez meglangyosítjuk a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot, egy evőkanál lisztet, összekeverjük, és langyos helyen.
Vagy Túl Zsíros És Töppedt, Tömör, A Sok Zsiradéktól Nem Tud Kellően Megkelni, Vagy Nincs Benne Elég Tepertőkrém, És.
A tepertős pogácsa elkészítéséhez 1 dl tejet a cukorral meglangyosítunk, az élesztőt belemorzsoljuk, megszórjuk egy kis liszttel és felfuttatjuk. A tepsit kiolajozzuk (én szilikon papírt használok), arra tesszük a pogácsákat, megkenjük tojással és előmelegített sütőben magas hőfokon kb. A langyos tejhez pici cukrot adunk, és belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk.
Közben A Sütőt 230 Fokon Előmelegítjük.
Bár lehet margarinnal is készíteni, de szerintem zsírral sokkal finomabb. A lisztet a zsírral és a darált tepertővel. Puha tepertős pogácsa a nagymama receptkönyvéből.
