Hagyományos Halászlé Készítés

Közben A Halpatkókat Sózzuk, Borsozzuk, Megszórjuk Fél Evőkanál Pirospaprikával, És Hagyjuk Állni.

Dunai halászlé, tiszai halászlé és a balatoni halászlé. A bőrös felével lefelé fordítva. Ilyen például a húsvéti sonka.

Nagy Lábasba 3 Db Nagyobb, Laskára Vágott Vöröshagymát 2 Db Nagyobb Tv Szerű Paprikát (Mondjuk Csumázva), 3 Db Paradicsomot Szórok 8X5=4 Liter Vízbe.ezt Addig Főzöm, Amíg Meg.

Ha a magyaros halászleveket csoportosítani akarjuk, akkor a fő csoportok a következők lennének: Irdaljuk be, szeleteljük fel, majd sózzuk ízlés szerint. Az igazi bajai halászlé receptje.

A Halak Fejét, Valamint A Farkát, A Felszeletelt Vöröshagymával Feltesszük Főni, Annyi Vízzel, Amennyi Bőségesen Ellepi, Így Közepes Lángon Elkezdjük Főzni Az Alaplevet.

Az óra leteltével a bográcsba tegyük bele először a halszeleteket, a hagymát, majd öntsük. Ez nem azt jelenti, hogy csak 3 fajta. A halászlét jobb, ha élőhalból készítjük.

1 Db Közepes Ponty, 3 Db Nagy Fej Vöröshagyma, 1 Db Babérlevél, 2 Db Paradicsom, 3 Db Zöldpaprika, 1 L Víz, Só Ízlés Szerint, 4 E.k.

Apró különbség, hogy a hagymát vízben főzzük szét, nem pirítjuk elő. Éles késsel lefejtjük a gerincről a két oldalán lévő húst /filézés/. Egy passzírozó segítségével átpasszírozzuk a felfőtt fazék tartalmát.

Ha Ettél Már Bajai Halászlét, Akkor Tudod, Hogy A Bajai Egy Ínyencség A Már Amúgy Is Nagy Kedvenc Halászlék Között.

A vöröshagymákat tisztítsuk meg, és vágjuk apró kockákra. Szűrés 50 találat (szűretlen) 537 kcal karácsonyi. Lefedjük, és 20 percig hagyjuk állni a hűtőben.