Hagyományos Kelt Fánk. A lisztbe beletesszük az olvasztott margarint, a porcukrot, a sót, a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt, majd. Elindítjuk a gépet, és akkor hozzádjuk a rumot.
Az édes fánk recept variálható rengeteg módon, megkenhetjük lekvárral,. A maradék langyos tejben elkeverjük a maradék porcukrot, 1 csipet sót és a tojássárgájákat, majd a liszthez adjuk, és fakanállal összedolgozzuk. Szalagos fánk receptje hozzávalók a tésztához 50 dkg liszt 5 dkg cukor 5 dkg vaj 3 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojássárgája 1 csipet só a tetejére porcukor lekvár előkészítési idő:
A Langyos Tejben A Kevés Cukorral Felfuttatjuk Az Élesztőt, Majd A Hozzávalókkal Lágy Tésztát Gyúrunk.
1 dl langyos tejben csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Ezután 5 percet dagasztjuk magas fokozaton. A maradék langyos tejben elkeverjük a maradék porcukrot, 1 csipet sót és a tojássárgájákat, majd a liszthez adjuk, és fakanállal összedolgozzuk.
A Lisztbe Beletesszük Az Olvasztott Margarint, A Porcukrot, A Sót, A Tojássárgáját És A Felfuttatott Élesztőt, Majd.
Elindítjuk a gépet, és akkor hozzádjuk a rumot. Só farsangi fánk recept a receptben megadott mennyiségből kb. A lisztet, a tojások sárgátját, 200 ml tejet, a puha vajat, vaníliacukrot, reszelt citromhéjat, csipet sót és a rumot egy tálba tesszük, hozzáöntjük a kovászt és sima tésztává.
A Lisztet Szitáljuk Tálba, A Közepébe Nyomott Mélyedésbe Öntsük Az Élesztős Tejet, A Szélekről Egy Kevés Lisztet Keverjünk Hozzá, Majd Letakarva Hagyjuk A.
A többségüket bő, nem forró olajban sütik, de fánk sütőben is süthető. A tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, majd mindezeket jól elkeverjük. Amikor a tészta összeállt, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat.
28K Views, 1.3K Likes, 55 Loves, 127 Comments, 230 Shares, Facebook Watch Videos From Annuskám:
A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk. A fánk tésztája akkor az igazi, ha könnyű, és ismerjük a kelt tészta titkait. A hagyományos fánk elkészítése lépésről lépésre:
Szalagos, Ami Annyit Jelent, Hogy A Közepén Egy Vékony Fehér Csík Húzódik.
A szalagos fánk elkészítéséhez a tejet összekeverjük a tojássárgákkal, belemorzsoljuk az élesztőt, és összekevertetjük a géppel. 1 tasak vaníliás cukor 1 fuchs szabadtartásos tojás sárgája 5 dkg margarin olaj bőven a sütéshez elkészítése: Az élesztőt és egy kiskanál porcukrot keverjük el 1dl langyos tejben.
