Hagyományos Zserbó Készítése 2022. Ha elkészült a zserbó, hagyjuk kihűlni, és elkészítjük a mázat. 40 dkg liszt 25 dkg zsír (vagy vaj) 10 dkg porcukor 2 tojás 40 dkg baracklekvár 15 dkg darált dió.
Eleinte bonyolultnak tűnhet a sütemény. Sárgabarack lekvár, tört dió és csokoládé. Sütőpapírra tettem az első tészta réteget, rá a fél üveg sárgabarack lekvár, majd újabb tésztaréteg, maradék lekvárral, majd a tetejére a harmadik tészta réteg.
Első Lépésként Az Élesztőt Egy Csipet Sóval Langyos Tejbe Morzsoljuk.
Ehhez jön még a puha, omlós tésztához szükséges liszt, élesztő, tojás,. Letakarva 40 percig pihentetem a tésztát. Sütőpapírra tettem az első tészta réteget, rá a fél üveg sárgabarack lekvár, majd újabb tésztaréteg, maradék lekvárral, majd a tetejére a harmadik tészta réteg.
Tegyük 180 Fokos Sütőbe Sülni 40 Percre.
Eleinte bonyolultnak tűnhet a sütemény. Az egyszerű zserbó elkészítéséhez először az élesztőt kevés langyos tejben, 1 mokkáskanál cukorral felfuttatjuk. Ha elkészült a zserbó, hagyjuk kihűlni, és elkészítjük a mázat.
Majd Egynemű Tésztát Gyúrunk Kézzel Kb.
Elkészítés a meglangyosított tejet összekeverjük 1 tk cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. Közben fogjuk a tepsit, amiben sütni fogunk, és két sütőpapírt akkorára vágunk, mint az alja. Sárgabarack lekvár, tört dió és csokoládé.
40 Dkg Liszt 25 Dkg Zsír (Vagy Vaj) 10 Dkg Porcukor 2 Tojás 40 Dkg Baracklekvár 15 Dkg Darált Dió.
Letakarva egy órára a hűtőbe tesszük. Összetevőit tekintve egyszerű ünnepi sütemény, mégis ahány ház, annyi elkészítési módját ismerjük. Azóta én csak ezt a receptet sütöm,.
A Klasszikus Zserbó Mindössze 3 Összetevőre Vezethető Vissza:
Hagyjuk az összeállított zserbót 40 percig pihenni szobahőmérsékleten. A lisztet a zsírral alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadunk 5 dkg. 31,064 views may 18, 2021 hozzávalók:
